1 : 海江田三郎 ★ :2016/02/28(日) 20:18:51.88 ID:CAP_USER.net
http://irorio.jp/sophokles/20160227/304245/
デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。
30?40%の割安価格
世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fodevarebankenと、キリスト教系の慈善団体DanChurdAidによるジョイントベンチャー。売られているのは、賞味期限が過ぎ、消費期限が近づいている食品や、形が悪かったり傷があったりして他のスーパーでは売れないような商品だ。WeFoodではこういった商品を30%?40%引きで売っている。ちなみに賞味期限とは「おいしく食べられる期限」であって、それを過ぎたものを売っても違法ではない。
毎朝、開店前から行列が
今月22日にオープンしたWeFoodは「すでに大成功」と、広報担当者は言う。毎朝、開店前の店頭に「長い行列ができている」そうだ(上の写真)。店内は普通のスーパーマーケットと変わらず、顧客たちの表情は明るい。
環境食糧大臣も賛同
デンマークでは毎年70万トンもの食品が無駄に廃棄されている。デンマークの環境食糧大臣は、こうした「ばかげたこと」に歯止めをかけるWeFoodに賛同し、22日のオープニングセレモニーに出席した。WeFoodは、今後、デンマーク国内に広く店舗展開していく予定だ。
http://irorio.jp/sophokles/20160227/304245/
デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。
30?40%の割安価格
世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fodevarebankenと、キリスト教系の慈善団体DanChurdAidによるジョイントベンチャー。売られているのは、賞味期限が過ぎ、消費期限が近づいている食品や、形が悪かったり傷があったりして他のスーパーでは売れないような商品だ。WeFoodではこういった商品を30%?40%引きで売っている。ちなみに賞味期限とは「おいしく食べられる期限」であって、それを過ぎたものを売っても違法ではない。
毎朝、開店前から行列が
今月22日にオープンしたWeFoodは「すでに大成功」と、広報担当者は言う。毎朝、開店前の店頭に「長い行列ができている」そうだ(上の写真)。店内は普通のスーパーマーケットと変わらず、顧客たちの表情は明るい。
環境食糧大臣も賛同
デンマークでは毎年70万トンもの食品が無駄に廃棄されている。デンマークの環境食糧大臣は、こうした「ばかげたこと」に歯止めをかけるWeFoodに賛同し、22日のオープニングセレモニーに出席した。WeFoodは、今後、デンマーク国内に広く店舗展開していく予定だ。
転載元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1456658331/
【国際】デンマークに世界初の賞味期限切れ食品専門スーパーがオープン
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